Có phải nhiều lúc, bạn cảm thấy việc luyện nghe tiếng Anh thật nhàm chán, bí bách và khô khan khi phải nghe những bài tiếng Anh dài với chủ đề chẳng hề hấp dẫn. Vậy ý tưởng học tiêng Anh qua ẩm thực và nấu nướng thì bạn thấy sao?

Việc biến nhiệm vụ thành 1 sở thích là điều không hề dễ, nhưng 6 kênh youtube dạy nấu ăn từ những vị đầu bếp trứ danh trên thế giới dưới đây, sẽ khiến bạn nghe tiếng Anh tốt hơn, nhớ từ vựng nhanh hơn và quan trọng là bạn được thỏa mãn tâm hồn và cái bụng “luôn đói” của mình mọi lúc mọi nơi.

1. Food wishes 

Kênh youtube này được thực hiện bởi Chef John và AllRecipes.com. Bếp trưởng John, trước kia là 1 hướng dẫn tại học viện California Culinary

Kênh youtube này cung cấp những video dạy công thức nấu ăn cho những người yêu thích ẩm thực vô cùng phổ biến trên youtube. Với kênh youtube này, bạn không chỉ được thỏa mãn niềm đam mê ẩm thực của mình qua những video hướng dẫn vô cùng chi tiết, mà bạn còn hoàn toàn có thể nâng cao kỹ năng bếp núc của mình 1 cách đáng kể nữa đó. Tại đây, bạn cũng có thể đọc những câu chuyện, nguyên liệu và những chi tiết khác liên quan đến công thức nấu nướng.

Các món ăn mà Food wishes đem đến vô cùng đa dạng, lại càng phù hợp hơn nữa với những cô nàng hay anh chàng có “tâm hồn ăn uống’’, từ món khai vị, món chính cho tới món tráng miệng, tất cả đều được hướng dẫn bằng hình ảnh và lời nói 1 cách dễ hiểu. Chính vì thể, bạn học nấu nướng, cũng là bạn đang học tiếng Anh đó. Bạn sẽ luyện thêm về kĩ năng listening (phần speaking ở đây khá dễ nghe, nhưng khá nhanh đối với người mới bắt đầu, bạn có thể bật chế độ sub tiếng Anh), bạn cũng có cơ hội để làm giàu thêm vốn từ vựng về ẩm thực của mình, và biết thêm tên gọi của những món ăn mà thậm chí bạn chưa bao giờ nghe tới. Thật sự thú vị đấy!

2. BBQ Pit Boys 

Nếu bạn muốn xem những người đàn ông lớn tuổi, cool ngầu, dày đặc giọng miền Nam nước Mỹ đang nước thịt khói nghi ngút trên bếp lửa, thì BBQ Pit Boys là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.

Nghe tên, các bạn cũng có thể đoán được thứ món ăn “tủ” được ưa chuộng không chỉ với nước Mỹ mà còn với rất nhiều người khác trên thế giới – Barbecue và thịt nướng. BBQ Pit Boys là kênh youtube số 1 cho những ai là “fan” hâm mộ của món ăn hoang dã này. Với hơn 600 công thức nấu nướng, 360,000,000 lượt view và 2,000,000 lượt đăng kí theo dõi và like, BBQ Pit Boys miêu tả cách thức, kỹ thuật nướng Barbecue và Chả nướng thời xưa. Họ sẽ cho bạn biết những dụng cụ cần thiết để nướng, làm sao để chọn được miếng thịt ngon để hun khói,… Tất cả đều được miêu tả rõ nét với những hướng dẫn cụ thể.

Đồng thời, đây sẽ là nơi để bạn luyện nghe tiếng Anh từ người bản xứ, mở rộng thêm vốn từ vựng, tìm hiểu về 1 lối sống miền Nam nước Mỹ xa xưa và quan trọng là bạn đang tạo ra cho mình 1 cách học nhanh chóng, thông minh mà dễ “hấp thụ” kiến thức.

3. Everyday Food

Everyday Food là kênh youtube do đầu bếp Sarah Carey và đội ngũ của cô ấy thực hiện nên những video hướng dẫn nấu ăn ngon mỗi ngày. Sarah Carey là 1 editor cho tạp chí Every Food và công việc của cô ấy là đưa ra những cách thức tốt nhất để làm ra những món ăn ngon và nhanh ngay tại nhà. Kênh youtube với các video hướng dẫn sẽ cung cấp cho bạn những công thức nấu ăn dễ dàng, những tip chuẩn bị đồ ăn và những kỹ thuật để tiết kiệm thời gian. Tại đây, bạn sẽ được chìm đắm trong các loại bánh, món khai vị và rất nhiều mẹo để giúp bạn giữ gìn thực phẩm.

Bên cạnh đó, Sarah Carey có giọng nói lôi cuốn và dễ nghe, nên đây sẽ là 1 nguồn bổ trợ cực hữu ích cho bạn để luyện kĩ năng nghe tiếng Anh, học từ vựng 1 cách nhanh nhất và dễ nhất.

4. Bon Appétit 

Kênh youtube này sẽ là nơi để bạn trở nên tự tin hơn trong nấu ăn khi sử dụng những mẹo nhà bếp của Bon Appetit, những video và những hướng dẫn cho nhà hàng. Nói chung, đây là kênh youtube khá tốt để đưa ra cho bạn những mẹo, kĩ thuật hay trong bảo quản, chế biến vá sử dung chúng. Tuy nhiên bạn cũng cần lưu ý tiếp nhận thông tin nhưng có chọn lọc, có thể có những công thức nấu ăn không hoàn toàn là đúng và phù hợp với hoàn cảnh riêng biệt của bạn.

Và tin Ybox đi, đây cũng là 1 kênh youtube tuyệt cú mèo để bạn vừa học nấu ăn, vừa học tiếng Anh đấy. Đúng là lợi cả đôi đường phải không?

5. Food Tube 

Food Tube Family là cộng đồng về ẩm thực lớn nhất châu Âu. Bạn có thể tìm thấy ở đây những công thức nấu ăn tuyệt ngon, những chuyên gia hướng dẫn, những món ăn tuyệt vời và cả những video hài hước được tải lên mỗi tuần. Các món ăn ở đây cũng rất đa dạng, không chỉ chuyên về 1 loại như BBQ pit boys mà bao gồm cả món ăn châu Âu và châu Á: có thể là món súp hành cổ điển của Pháp, món mì xào thịt gà, món ramen truyền thống của Nhật bản hay món Phở tuyệt “cú mèo” của Việt Nam. Đây là cơ hội để bạn làm quen với những nền ẩm thực khác nhau trên thế giới.

Bạn hãy tận dụng tối đã kênh youtube này mang lại để luyện nghe, ghi nhớ từ vựng liên quan. Nếu được vậy, khả năng tiếp thu của bạn sẽ tăng lên gấp bội đó.

6. Gordon Ramsey

Và cuối cùng không thể không nhắc tới kênh youtube dạy nấu ăn của vị đầu bếp hàng đầu thế giới Gordon Ramsey. Ông cũng là vị giám khảo khó tính trong suốt các mùa Master Chef khiến bất cứ ai cũng phải nể phục vì tài nghệ nấu nướng đỉnh cao. Hãy subcribe kênh youtube này để bạn không những được học hỏi những kỹ thuật bếp không chuyên từ Gordon Ramsey, mà còn học hỏi những kinh nghiệm nấu ăn và cả những câu chuyện ngoài lề của vị đầu bếp này. Đồng thời, bạn cũng có thể luyện nghe giọng anh – anh nữa đấy!

 -----------------------------------------------------

Bản quyền bài viết thuộc về YBOX.

Khi chia sẻ, cần phải trích dẫn nguồn "Theo YBOX.VN''