Bạn có thấy rằng bạn biện minh cho việc ăn nhiều hơn vì bạn đã đi tập gym? Biện minh rằng sự thèm ăn của bạn tăng lên sau khi bạn tập thể dục? Tin tốt là, điều đó hoàn toàn bình thường, nhưng, như người ta vẫn nói - bạn không thể có chế độ ăn kiêng tồi. Bạn cần chắc chắn rằng bạn đang hấp thụ những loại thực phẩm phù hợp vào cơ thể trước và sau khi tập luyện. Thực phẩm rất quan trọng, nó không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn mà còn nuôi dưỡng nó. Với suy nghĩ này, chúng tôi đã hỏi một loạt các chuyên gia thể dục bạn ăn gì khi tập thể dục? Ở đây, họ chia sẻ những tips ăn uống lành mạnh của họ.

Trước: Trứng

Tại sao?

“Cả quả trứng nữa. Trong trứng chứa nhiều protein và những lợi ích đáng kinh ngạc, bỏ lòng đỏ đi là một điều không nên. Nó chứa đầy các chất dinh dưỡng thiết yếu".

Russell Bateman - Người sáng lập SBC Collective

Sau: Khoai lang với cá hồi

Tại sao?

"Sau khi tập thể dục, mức glycogen của bạn có thể giảm xuống. Ăn khoai lang sẽ giúp phục hồi mức glycogen và vì chúng là carbohydrate phức tạp, chúng cũng sẽ cung cấp cho bạn năng lượng giải phóng chậm để giúp tăng năng lượng trong ngày. Cá hồi có lợi thế tương tự như ăn thịt gà và rau. Tuy nhiên, cá hồi có peptide hoạt tính sinh học. Đây là những phân tử protein nhỏ và giúp giảm viêm, điều chỉnh nồng độ insulin và hỗ trợ khớp của bạn.”

Scott Laidler - Huấn luyện viên cá nhân nổi tiếng

Trước: Bánh mì lúa mạch đen nướng, bơ các loại hạt

Tại sao?

"Tôi tránh ăn ngay trước lớp tập thể dục vì tôi muốn tập trung vào cơ bắp của mình, không phải những gì đang diễn ra trong hệ thống tiêu hóa của tôi! Vì vậy, một giờ trước khi đến lớp tôi sẽ lấy một lát bánh mì lúa mạch đen nướng với bơ hạnh nhân không đường hữu cơ hoặc nếu tôi đang vội, tôi sẽ ăn một quả chuối và một nắm quả việt quất. Tôi cũng thích sữa dừa với bột cacao nguyên chất. Những món ăn nhẹ này mang lại cho tôi một hích đầy năng lượng dinh dưỡng để giúp tôi trong một buổi tập luyện dựa trên múa ba lê."

Flik Swan - Đồng sáng lập của Sleek Technique

Sau: Quinoa (hạt diêm mạch), khoai lang và salad

Tại sao?

"Bữa ăn này là một bất ngờ chứa đầy protein. Sốt hummus được làm từ đậu xanh và - giống như tất cả các loại đậu - là một sự cân bằng tuyệt vời giữa carbs và protein. Như quinoa, một loại ngũ cốc ở Nam Mỹ đang trở nên thực sự phổ biến do hàm lượng protein cao và đầy dinh dưỡng cùng tính linh hoạt của nó.”

Fay Durrant - Huấn luyện viên cá nhân toàn diện & Giáo viên Pilates

Trước: Salad cá ngừ

Tại sao?

"Bạn không bao giờ nên loại bỏ hoàn toàn carbs khỏi chế độ ăn kiêng của mình, nhưng, nếu bạn đang tập thể dục liên quan đến tim mạch và cố gắng giảm cân, tốt nhất là không nên ăn thực phẩm giàu carbohydrate ngay trước khi tập luyện. Tại sao? Bởi vì nếu cơ thể bạn đã cạn kiệt các glycogen dự trữ, nó sẽ ưu tiên đốt cháy chất béo để lấy năng lượng. Vì lý do này, tôi sẽ nói bạn nên tập cardio khi bụng đói nếu bạn tập luyện rất sớm trong ngày, hoặc chọn một bữa ăn chứa protein như ức gà với rau bina, trứng tráng gà hoặc salad cá ngừ và rau xanh trước khi tập luyện"

Danni Levy - Chuyên gia giảm cân & Người mẫu thể hình tại USN Nutrition

Sau: Quả việt quất

Tại sao?

"Các loại quả mọng có chỉ số đường huyết thấp hơn các loại trái cây khác và do đó sẽ không tăng đột biến mức đường huyết của bạn. Chúng cũng rất giàu chất chống oxy hóa sẽ giúp chữa lành những tổn thương gốc tự do do tập thể dục.”

Chris Ward - Giám đốc huấn luyện cá nhân tại Fitness First

Trước: Bơ đậu phộng kèm bánh mì nướng nguyên hạt

Tại sao?

"Bánh mì nướng với chuối cung cấp cho bạn cả hai loại carbs và rất dễ tiêu hóa, do đó bạn sẽ có năng lượng cho việc tập luyện của mình nhưng nó không quá nặng nên bạn sẽ không cảm thấy quá no hoặc đầy hơi. Chuối và bánh mì nguyên hạt vì vậy sẽ từ từ giải phóng năng lượng. Đây là món ăn tuyệt vời cho người chạy bộ, đặc biệt là khi chuối chứa đầy kali - chất mà cơ thể bạn mất đi khi bạn đổ mồ hôi nhiều."

Scott Laidler - Huấn luyện viên cá nhân nổi tiếng

Sau: Hạt Chia

Tại sao?

“Hạt chia đã được tìm thấy là có tác dụng hỗ trợ cấp nước và cân bằng điện giải có thể hữu ích cho những người bận rộn, hay hoạt động và mất chất lỏng thông qua mồ hôi.”

Lorna Driver-Davies - Chuyên gia dinh dưỡng tại NutriCentre

"Hai thìa hạt chia chứa lượng canxi gấp năm lần so với sữa, gấp hai lần lượng chất chống oxy hóa mà quả việt quất có, gấp ba lần lượng sắt có trong rau bina, gấp hai lần lượng chất xơ trong bột yến mạch, gấp hai lần lượng protein của bất kỳ loại đậu, hạt hoặc hạt ngũ cốc nào khác - rất tốt cho việc lên cơ bắp và gấp hai lần lượng kali trong một quả chuối."

Madeleine Shaw - Chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng

Trước: Tảo xoắn

Tại sao?

"Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như rau lá xanh đậm, quả mọng và siêu thực phẩm như tảo xoắn và acai là những thực phẩm  tốt để giúp chống lại stress oxy hóa do tập luyện tạo ra. Tảo xoắn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp bảo vệ chống lại các dấu hiệu lão hóa.”

Charlie Cohen - Huấn luyện viên cá nhân, đồng sáng lập That Girl và là nhà thiết kế đồ thể thao

Sau: Bánh mì nướng ăn kèm với quả bơ

Tại sao?

"Nếu bạn đang ăn hơn 60 phút sau khi tập thể dục, hãy nhắm đến sự cân bằng về protein, chất béo và lượng carbs GI thấp - quả bơ, sốt hummus và cà chua trên bánh mì lúa mạch đen của Đức là một bữa sáng đơn giản, hoặc bữa trưa trong một ngày tập luyện."

Cecilia Harris - Huấn luyện viên cá nhân nổi tiếng và người sáng lập của hãng Fitness Fitness and Health Studios

Trước: Một cốc sinh tố từ các loại hạt

Tại sao?

“Quả hạch và các loại hạt chứa nhiều protein và chất béo tốt, điều đó có nghĩa là chúng sẽ mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa. Nhưng ăn quá nhiều bạn có thể cảm thấy mình nặng nề hơn và chậm chạp khi tập luyện. Trộn chúng lại với nhau để làm sinh tố hoặc sữa lắc để tăng tốc độ tiêu hóa của chúng. Cả hai, với các thành phần phù hợp, có thể cung cấp một lượng nhanh chóng và dễ tiêu hóa các loại carbs, chất xơ, protein và nước. Các loại đường lành mạnh từ trái cây giúp tăng năng lượng nhanh chóng trong khi quả hạch và hạt sẽ giữ mức năng lượng của bạn mà không khiến bạn phải nghỉ giữa buổi tập luyện. "

Fay Durrant - Huấn luyện viên cá nhân toàn diện & Giáo viên Pilates

Sau: Rau củ và mỳ ý chứa protein

Tại sao?

Thức ăn sau tập luyện nên được hấp thụ trong vòng một giờ sau khi ăn là lý tưởng nhất. Một lần nữa, đây phải là một bữa ăn với lượng protein cân bằng để cơ bắp của bạn được hồi phục, và carbohydrate để thay thế năng lượng sử dụng. Tôi luôn đề xuất các bữa ăn như mì ống với nước sốt thịt, cá và rau hoặc thịt đỏ và rau. Đối với người ăn chay, mì ống với thịt chay là lựa chọn tuyệt vời, cũng như các loại rau như bông cải xanh và rau bina vì những thứ này sẽ cung cấp cho bạn sắt để lấy lại sức mạnh của bạn. "

Julie Burfoot-Brown - Chủ sở hữu của The Fitness Function và Huấn luyện viên trọng lực

Trước: Các loại hạt

Tại sao?

"Nếu bạn đang muốn giảm mỡ cơ thể, hãy tránh ăn trái cây trước khi tập luyện vì điều này có tác động tiêu cực. Tránh thực phẩm ít chất béo và nếu bạn thậm chí không thể phát âm các thành phần có trong những gì bạn đang ăn thì đừng ăn nó! Hạt là nguồn chất béo lành mạnh tuyệt vời giúp cơ thể bạn duy trì lượng đường trong máu ổn định trong thời gian dài. Trước khi tập luyện, chúng rất tuyệt vời khi uống cùng với một tách espresso hữu cơ. Hãy nghĩ tới hạnh nhân hữu cơ hoặc một vài hạt macadamia.”

Russell Bateman - Người sáng lập SBC Collective

Sau: Thịt nạc trắng với gạo lứt

Tại sao?

"Một số chuyên gia khuyên nên chuyển sang dùng gạo trắng giàu GI sau luyện tập để bổ sung năng lượng dự trữ năng lượng nhanh hơn, nhưng theo tôi, bạn nên luôn luôn tránh gạo trắng để có thân hình thon gọn, nhỏ nhắn."

Danni Levy - Chuyên gia giảm cân & Người mẫu thể hình tại USN Nutrition

Trước: Cà phê

Tại sao?

"Đây là cách mở đầu ngày của nhiều người, nhưng tại sao? Câu trả lời rõ ràng là do lượng caffeine và năng lượng tăng cường mà nó mang lại. Tuy nhiên, cà phê cũng có nhiều lợi ích về sức khỏe khác như giúp giảm mỡ cơ thể bằng cách tăng tỷ lệ trao đổi chất của bạn, đó là chất chống oxy hóa và bây giờ nó được cho là làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường. Tôi sử dụng nó với bột whey protein, được chứng minh là tăng khối lượng cơ nạc và với thói quen tập thể dục hiệu quả thì nó sẽ làm giảm cholesterol và huyết áp và chứa đầy đủ chất dinh dưỡng. ".

Callum Melly - Huấn luyện viên cá nhân tại phòng tập Equinox

Sau: Sốt hummus tự làm ăn kèm bánh pitta đen

Tại sao?

"Cho dù bạn tập thể dục bằng cách nào, thì việc bổ sung axit amin và lượng glycogen bị mất là rất quan trọng. Bạn có thể làm món khai vị nhanh chóng và dễ dàng bằng cách xay nước chanh, hạt tiêu đen, đậu gà, tỏi và sữa chua Hy Lạp ít béo. Một lựa chọn rau củ ngon tuyệt vời. "

Danni Levy - Chuyên gia giảm cân & gười mẫu thể hình tại USN Nutrition

Trước: Sinh tố trái cây tự làm

Tại sao?

"Tôi nghĩ rằng một ly sinh tố là nguồn nhiên liệu tốt cho việc tập luyện khi bạn chọn các lựa chọn trái cây làm tại nhà tốt cho sức khỏe. Sử dụng chuối - một nguồn năng lượng tốt chứa đầy kali. Cơ thể không lưu trữ kali lâu nên đó là một lựa chọn tốt. Hoặc thử yến mạch. Chúng là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin B tốt có chứa carbs phức tạp để hấp thụ chậm và giải phóng năng lượng bền vững. "

Ullises - Giám đốc đào tạo cá nhân, Câu lạc bộ thể thao Reebok

Sau: Sinh tố rau xanh

Tại sao?

"Sau giờ tập tôi sẽ bù nước bằng nước dừa và một ly sinh tố lớn, tốt nhất là sinh tố rau xanh được làm từ các thành phần như rau bina, cải xoăn và dưa chuột và thêm một chút gừng. Nếu còn lâu mới đến bữa tối, tôi sẽ ăn một túi bỏng ngô hay tốt hơn là một bát snack củ dền tự chế của tôi để giúp tôi chống cự đến bữa tối. Chìa khóa là ăn những thực phẩm sẽ khiến bạn cảm thấy sẵn sàng cho việc tập luyện và không phá huỷ tất cả những nỗ lực của bạn sau đó ".

Flik Swan - Đồng sáng lập của Sleek Technique

Trước: Một bát ngũ cốc nguyên hạt (nhỏ)

Tại sao?

"Bữa ăn trước khi tập luyện lý tưởng được tiêu hoá khoảng hai giờ trước khi tập thể dục, chứa khoảng 300-500 calo và bao gồm chủ yếu là carbohydrate lành mạnh. Nếu bạn không có thời gian để ăn hai giờ trước đó, một bữa ăn nhẹ 50 - 100 calo nhanh chóng năm đến 10 phút trước khi tập thể dục cũng sẽ có hiệu quả. Hãy thử một bát nhỏ bột yến mạch hoặc ngũ cốc nguyên hạt, hoặc thậm chí là khoai lang hoặc khoai mỡ như một bữa ăn trước khi tập luyện ăn hai giờ trước khi tập luyện của bạn. "

Daniel Herman - Giám đốc điều hành, Bio-Synergy

Sau: Rau xanh

Tại sao?

“Tốt nhất là cải xoăn, bông cải xanh và rau bina. Các loại rau lá xanh đậm, ít calo có lẽ là nguồn dinh dưỡng tập trung nhất của bất kỳ loại thực phẩm nào. Nó chứa đầy các enzyme để giúp bạn giảm béo và cảm thấy tuyệt vời! Chúng là một nguồn khoáng chất phong phú" .

Russell Bateman - Người sáng lập SBC Collective

Trước: Chuối

Tại sao?

"Chuối là loại trái cây số một đối với một số vận động viên giỏi nhất thế giới và không có gì ngạc nhiên: chỉ cần ăn hai quả chuối trước khi tập luyện sẽ cung cấp cho bạn đủ năng lượng cho 90 phút tập luyện vất vả. Chúng chưa đầy các chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể bạn cần - đặc biệt là trước khi tập thể dục. Chuối chứa carbohydrate tiêu hóa, đường tự nhiên và kali: tất cả đều giúp bạn tăng cường năng lượng bền vững và đáng kể. Ăn một nửa quả chuối trước đó sẽ giúp đảm bảo cơ bắp của bạn có đủ năng lượng để cung cấp năng lượng cho quá trình tập luyện của bạn cũng như ngăn chặn sự sụt giảm lượng đường trong máu, điều này có thể dẫn đến tình trạng chóng mặt và mệt mỏi. "

Albert Wright - Huấn luyện viên cá nhân và từng là thuỷ quân

Sau: Quả hạch và trái cây sấy khô

Tại sao?

"Ngay sau khi tập luyện với cường độ cao có thể mất nhiều calo. Những người muốn phục hồi nhanh sẽ cần phải thay thế năng lượng đã mất này. Các loại hạt như hạnh nhân hoặc quả óc chó có thể cung cấp nhiều năng lượng chỉ với một nắm nhỏ hạt. Chúng cũng là một dạng chất béo tốt cho sức khỏe và protein. Thêm một chút trái cây khô sẽ đảm bảo mức glycogen được bổ sung nhanh chóng, sẵn sàng cho buổi tập tiếp theo."

Tim Hart - Huấn luyện viên và huyên gia dinh dưỡng, Câu lạc bộ thể thao Reebok

Trước: Đậu lăng

Tại sao?

"Đậu lăng là một nguồn giải phóng carb bền vững. Chúng cũng có hàm lượng protein cao giống các nguồn không phải thịt, rất lý tưởng cho các loại rau khiến bạn hình thành một cơ thể săn chắc, săn chắc."

Danni Levy - Chuyên gia giảm cân & Người mẫu thể hình tại USN Nutrition

Sau: Cá hồi

Tại sao?

“Đúng vậy! Cá hồi là một trong những loại thực phẩm tốt nhất để ăn. Nó không khiến bạn tăng cân và giúp bạn khỏe mạnh và có hàm lượng protein siêu cao. Nó cũng có Omega 3 giúp chống lại bệnh tật."

Russell Bateman - Người sáng lập SBC Collective

Trước: Trà xanh

Tại sao?

"Ba mươi đến 60 phút trước khi tập luyện, hãy nhắm đến sự cân bằng carbs GI trung bình như ăn một quả chuối, sau đó là một số protein và chất béo bổ dưỡng như một nắm hạt. Thêm một ít sô cô la đen (4 - 6 ô vuông) hoặc một cốc trà xanh để tăng khả năng đốt cháy chất béo (nếu đó là mục tiêu của bạn)."

Cecilia Harris - Huấn luyện viên cá nhân nổi tiếng và người sáng lập của hãng Fitness Fitness và Health Studios

Sau: Sữa chua Hy Lạp tự nhiên

Tại sao?

"Đây là một nguồn thức ăn tuyệt vời chứa cả protein hoàn chỉnh và carbohydrate tự nhiên. Đường tự nhiên được hấp thụ nhanh chóng giúp tăng tốc độ phục hồi. Nó cũng cung cấp sự tăng cường protein giúp giảm sự phân hủy cơ bắp."

Tim Hart - Huấn luyện viên và Chuyên gia dinh dưỡng, Câu lạc bộ thể thao Reebok

Trước: Bánh gạo nguyên hạt và bơ các loại hạt

Tại sao?

"Nếu bạn có kế hoạch tập thể dục giảm cân trong buổi học hoặc lớp học, bạn cần cung cấp năng lượng cho cơ thể bằng một nguồn carbohydrate tốt. Nếu bạn đang vội, bánh gạo nguyên hạt là một cách nhanh chóng và dễ dàng để lấy carbs của bạn trước khi bạn tập luyện. Phết với bơ đậu phộng không đường hoặc phô mai kem ít béo cho một bữa ăn nhẹ ngon miệng."

Danni Levy - Chuyên gia giảm cân & Người mẫu thể hình tại USN Nutrition

Sau: Salad hoa quả và hạt chia tự làm

Tại sao?

"Tất cả các loại trái cây đều chứa các vitamin và khoáng chất chống oxy hóa khác nhau, do đó, một sự kết hợp tốt giữa các loại trái cây trong chế độ ăn uống của bạn có thể tạo ra một danh sách đầy dinh dưỡng; Hãy thử chuối, kiwi, quả việt quất, dứa và cam để có hỗn hợp phục hồi cơ bắp, chống viêm, chống oxy hóa, nhiều vitamin C, carbs tiêu hoá nhanh và với một ít hạt chia được rắc lên trên cùng có thể chứa rất nhiều protein, omega 3 và hơn thế nữa."

Fay Durrant - Huấn luyện viên cá nhân toàn diện & Giáo viên Pilates

Sau: Sữa

Tại sao?

"Thay vì uống nước hay đồ uống thể thao, hãy thử sữa. Đã có rất nhiều nghiên cứu về lợi ích của việc uống sữa sau tập luyện và mặc dù nghe có vẻ lạ, nhưng sữa rất tốt trong việc giúp tăng cơ, tăng mỡ và giúp bạn bù nước sau khi tập thể dục so với nước hoặc hầu hết các loại đồ uống thể thao, sữa có lượng carbohydrate và protein gần gấp đôi, là chìa khóa cho sự phát triển cơ bắp. Sau tập luyện, canxi trong sữa giúp giảm chất béo lưu trữ cũng như tăng tốc độ phân hủy chất béo của cơ thể. Cuối cùng, hàm lượng nước cao trong sữa giúp thay thế chất lỏng bị mất do mồ hôi.”

Albert Wright - Huấn luyện viên cá nhân và từng là thuỷ quân

Trước: Hạt maca và cacao

Tại sao?

“Hạt maca (một siêu thực phẩm được người Inca và Peru yêu thích) và hạt cacao đều là những chất tăng cường năng lượng trước tập luyện tuyệt vời và là một sự thay thế tuyệt vời cho cà phê. Hãy thêm hạt maca hoặc cacao vào sinh tố hoặc sữa lắc."

Charlie Cohen - Huấn luyện viên cá nhân, đồng sáng lập That Girl và là nhà thiết kế đồ thể thao

Sau: Lườn thịt gà tây

Tại sao?

"Protein là một chất dinh dưỡng quan trọng sau tập luyện vì cơ thể bạn đang thèm các axit amin thiết yếu (có trong protein) để giúp phục hồi các chấn thương do tập thể dục. Thịt gà tây rất nạc và dễ tiêu hóa, có nghĩa là các chất dinh dưỡng quan trọng sẽ được chuyển vào cơ thể bạn nhanh hơn nhiều so với thịt đỏ ".

Chris Ward, Giám đốc đào tạo cá nhân tại Fitness First

Sau: Bột đạm gạo

Tại sao?

"Hãy ăn một bữa ăn nhẹ sau tập thể dục trong vòng 60 phút: một loại protein chất lượng ở dạng lỏng là cách lý tưởng để hấp thụ tối ưu. Bột đậu hoặc bột gạo là nguồn thuần chay tự nhiên rất tốt cho mọi người, và dễ tiêu hóa."

Cecilia Harris - Huấn luyện viên cá nhân nổi tiếng và người sáng lập của hãng Results Fitness và Health Studios

Sau: Nước cam tươi

Tại sao?

"Nước cam, không phải làm từ nước cô đặc, là một lựa chọn tuyệt vời sau tập luyện. Fructose tươi không đường (đường trái cây) hoàn toàn tự nhiên, và sẽ giúp nạp nhiên liệu cho cơ bắp trống rỗng của bạn mà không gây độc hại đến cơ thể bằng chất phụ gia và chất bảo quản.”

Chris Ward - Giám đốc đào tạo cá nhân tại Fitness First

Trước: Cháo với trái cây

Tại sao?

“Đây là món ăn hoàn hảo cho người chạy bộ. Cháo là carbohydrate phức tạp, giàu chất xơ và chứa nhiều vitamin B. Điều này có nghĩa là nó sẽ từ từ giải phóng đường vào hơi nước trong máu của bạn, cung cấp cho bạn rất nhiều năng lượng lâu dài. Nó ít chất béo và đường, và sẽ từ từ giải phóng đường vào dòng máu của bạn, làm giảm mức năng lượng của bạn. Do đó, mức năng lượng của bạn sẽ không tăng giảm đột ngột, khiến bạn cảm thấy chóng mặt hoặc mệt mỏi. Cháo cũng sẽ khiến bạn cảm thấy no lâu hơn mà không cảm thấy đầy hơi hoặc nặng nề và ăn kèm với trái cây - hàm lượng chất lỏng trong trái cây cũng sẽ giúp hydrat hóa cơ thể của bạn. Nấu cháo bằng sữa thay vì nước để tăng thêm lượng canxi. Xương và khớp chắc chắn sẽ ít bị tổn thương hơn khi tập luyện hoặc đập xuống đất trong khi chạy. "

Scott Laidler - Huấn luyện viên cá nhân nổi tiếng

Sau: Whey protein dạng lỏng

Tại sao?

"Whey protein dạng lỏng là thức uống lý tưởng sau tập luyện vì nó được tiêu hóa nhanh chóng. Whey hỗ trợ tổng hợp protein và phục hồi mô."

Russell Bateman - Người sáng lập SBC Collective

Trước: Một quả táo (Với bơ các loại hạt)

Tại sao?

"Ăn một quả táo với một ít bơ đậu phộng hoặc bơ hạnh nhân một tiếng rưỡi trước khi tập thể dục. Hỗn hợp carbs lành mạnh và nguồn protein này hoạt động như một chất tăng cường năng lượng tốt. Sau khi tập thể dục, bạn cũng nên có các món ăn giàu protein, như thịt gà, phô mai, trứng hoặc thay thế bằng protein shakes từ fuel bar từ Barry. Liều lượng protein cao này sẽ tăng cường phục hồi cơ bắp và tái phát triển. "

Sandy Macaskill - đồng sáng lập người Anh và là Huấn luyện viên nổi tiếng tại Barry's Bootcamp, London

Sau: Anh đào

Tại sao?

"Sau tập luyện là thời gian phục hồi và nguồn thực phẩm giàu vitamin C thường là một khởi đầu tốt. Anh đào là loại trái cây giàu chất chống oxy hóa nhất trên trái đất (mặc dù các loại trái cây giàu vitamin C khác có tác dụng tương tự) và sẽ giúp phục hồi sau khi tập thể dục.”

James Harrison, Huấn luyện viên cá nhân tại Virgin Active Barbican

Sau: Protein cây gai dầu

Tại sao?

"Protein rất cần thiết cho việc phục hồi cơ bắp và sẽ ngăn bạn cảm thấy trạng thái DOM đáng sợ (trì hoãn khởi phát đau nhức cơ bắp) vào ngày hôm sau. Hãy cho chúng vào máy xay sinh tố với một ít trái cây và sữa hạnh nhân!"

Sadie Reid - Người sáng lập Hip & Healthy

----------

Tác giả: Lauren Smith

Link bài gốc: What To Eat Before And After The Gym

Dịch giả: Trần Minh Hạnh - ToMo - Learn Something New

(*) Bản quyền bài dịch thuộc về ToMo. Khi chia sẻ, cần phải trích dẫn nguồn đầy đủ tên tác giả và nguồn là "Dịch Giả: Trần Minh Hạnh - Nguồn: ToMo - Learn Something New". Các bài viết trích nguồn không đầy đủ, ví dụ: "Theo ToMo" hoặc khác đều không được chấp nhận và phải gỡ bỏ.

(**) Follow Facebook ToMo - Learn Something New để đọc các bài dịch khác và cập nhật thông tin bổ ích hằng ngày!

(***) Trở thành Cộng tác viên, Thực tập sinh Part-time tại ToMo để rèn luyện ngoại ngữ và đóng góp tri thức cho cộng đồng tại: http://bit.ly/ToMo-hiring.