Hân Bảo@Tuyển dụng
3 năm trước
[HN] Công Ty Liên Minh Quốc Gia Tuyển Dụng Quản Lý Chuỗi Nhà Hàng Full-time 2022
GIỚI THIỆU CÔNG TY
Địa điểm: Hà Nội - 
Loại hình công ty: Công ty Việt Nam - 
Lĩnh vực kinh doanh: - 
Quy mô công ty: - 
Website: Không có - 
Fanpage: Không cóCông ty Cổ
phần Liên Minh Quốc Gia được thành lập vào tháng 6 năm 2021, hoạt động với các
lĩnh vực trọng tâm: vận tải, dịch vụ, thiện nguyện xã hội. Với mong muốn phát
triển đa dạng ngành nghề, Công ty Cổ phần Liên Minh Quốc Gia đã quyết định phát
triển sang lĩnh vực ẩm thực.
Mô hình
kinh doanh Casual Dining là một trong những loại hình ẩm thực được yêu nhất hiện
nay. Đây là mô hình kinh doanh khá bình dân nhưng vẫn được xem là cao cấp hơn với
mô hình Fast Food. Mô hình Casual Dining thường phục vụ nhiều đối tượng khách
hàng khác nhau nhưng không kém phần sang chảnh.
Về hình
thức, mô hình này hầu hết là phục vụ nhóm đối tượng trung lưu. Do đó, chi phí bỏ
ra để thưởng thức bữa ăn tại đây ở mức vừa phải, không quá đắt nhưng cũng không
quá rẻ. Một số nhà hàng theo mô hình Casual Dining hiện nay như: Luna
D’Autumno, Baozi, Thái Express hoặc Al Fresco’s.
Hiện tại,
công ty muốn tập trung vào mô hình kinh doanh này, xây dựng một chuỗi nhà hàng
định hướng theo phong cách nhà hàng Hương Quê, Hương Việt,… mang đậm bản sắc
dân tộc, quê hương.
Địa điểm: Hà Nội - 
Tính chất công việc: Toàn thời gian - 
Chuyên môn: Khác; Hành chính, Nhân sự; Bán hàng (Sales) - 
Kinh nghiệm: Yêu cầu ứng viên có kinh nghiệm - 
Mức lương: Từ 20 Triệu VNĐ trở lên / ThángI. Mô tả
công việc
- Xây dựng,
quản lý và chịu trách nhiệm hoạt động kinh doanh, vận hành của nhà hàng
- Xây dựng,
kiểm soát các quy trình, quy định, hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho nhà hàng.
- Kiểm soát
các tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, thức uống, phục vụ, vệ sinh…cho nhà hàng.
- Quản lý
nhân sự, tham gia tuyển dụng và đào tạo nhân viên nhà hàng.
- Xây dựng,
quản lý định biên chi phí cost và kiểm soát doanh thu hàng tháng.
- Đảm bảo chất
lượng sản phẩm và chất lượng dịch vụ tại nhà hàng.
- Chịu trách
nhiệm giải quyết tình huống và xử lý kịp thời các phản hồi khiếu nại của khách
hàng
- Quản lý chặt
chẽ số lượng tài sản, công cụ dụng cụ cần thiết cho vận hành nhà hàng
- Triển
khai, kiểm tra việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu trong nhà hàng.
- Đại diện
cho nhà hàng trong việc giải quyết tất cả mối quan hệ với các cơ quan nhà nước,
các tổ chức.. liên quan đến nhà hàng.
- Báo cáo
công việc định kỳ và theo yêu cầu cho Giám đốc nhà hàng.
- Các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
II. Yêu cầu
công việc
- Tốt nghiệp
Cao đẳng/ Đại học chuyên ngành Quản trị Kinh doanh, Du lịch hoặc các ngành liên
quan.
- Tối thiểu
3 - 5 năm kinh nghiệm chuyên môn ở vị trí vận hành và quản lý nhà hàng/khách sạn/các
chuỗi bán lẻ.
- Hiểu biết
sâu về ẩm thực.
- Thành thạo
vi tính văn phòng
- Kỹ năng lập
kế hoạch, tổ chức, quản lý và giám sát công việc
- Kỹ năng
lãnh đạo
- Kỹ năng
phân tích, tổng hợp, báo cáo.
- Có khả
năng chịu được áp lực cao trong công việc.
- Có thể công tác để setup các cửa
hàng mới.
III. Quyền
lợi được hưởng
- Lương cứng
25.000.000 – 40.000.000 đồng (thoả thuận theo năng lực) + thưởng + phụ cấp
- Thu nhập
& đãi ngộ hấp dẫn, cạnh tranh trên thị trường
- Thưởng
theo kết quả kinh doanh của công ty và hiệu quả công việc
- Hưởng đầy
đủ BHXH, BHYT, BHTN, BH Sức khỏe, BH 24/7…
- Tham gia
các hoạt động nghỉ mát, du lịch hàng năm, teambuilding, các giải thi đấu thể
thao, hoạt động văn nghệ…
- Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến.
Địa chỉ công ty: Số 142 Lê Duẩn, Quận Đống Đa, Hà Nội.
Ứng viên gửi CV về
mail: [email protected] với tiêu đề: [Liên Minh Quốc Gia] Quản lý Nhà hàng - Họ
và tên.
1,443 lượt xem
